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發佈時間:2017-06-15 10:41:46
來源:豆果美食
資訊標簽:無油無糖零食 減肥零食 減肥好方法 減肥吃什麼零食
減脂可不隻是夏天露肉時才需要,而是近些年高收入人群追求健康的生活方式。一說到減肥,是不是馬上想到水煮雞胸、水煮西蘭花,以及難以下咽的水煮一切?最過分的是要把零食戒掉,實在太殘忍瞭!難道吃貨就沒有瘦的權利嗎!
其實,減脂期一味抑制食欲是極端錯誤的做法,當忍耐達到極限時,往往吃得更多,最後隻有越減越肥,甚至走上暴食的歧路。
減脂並不意味著要戒掉零食!在兩餐之間吃些小零食加餐,能夠增強飽腹感,維持血糖穩定,抑制食欲,避免正餐吃多,還能補充營養,好處多多。
但市面上賣的餅幹、炸食、甜品之類高油高糖高脂肪的零食一定要避免!它們營養價值低,熱量高,對於減肥不但沒有絲毫幫助,還讓你吃瞭還想吃!
對於追求生活品質的人群來說,自制一些無油無糖的小零食就成瞭最好的選擇。既可以滿足嘴巴的寂寞,還可以品嘗食材的天然好味道,不但熱量有限,營養還很豐富呢!
今天小果兒就給大傢帶來幾道食材滴雞精比較常見、步驟簡單的小零食,好吃到沒朋友噢~
1
香蕉松餅
▽
by兔兔兔小兔紙
主料滴雞精價格
香蕉|1根
牛奶|多半袋
面粉|1碗左右
雞蛋|1個
滴雞精推薦孕婦 做法 台中滴雞精推薦
1.備料,把香蕉、雞蛋、面粉、牛奶一起放進原汁機/攪拌機/料理機裡。我喜歡利用香蕉本來的甜度,喜歡甜的也可以適量加糖。
2.大概攪打10秒鐘,就成瞭沒有面疙瘩的順滑的面糊。濃稠度和普通的酸奶差不多就可以。
3.不粘鍋不放油,熱鍋,舀一炒勺面糊澆在鍋裡,使之成為圓形。(一炒勺面糊大概就是一個餅的大小瞭。)
4.待餅底凝固、餅面上出現較多小氣泡時就可以翻面瞭。
5.煎到餅的兩面都成淺褐色就可以出鍋瞭。
6.做到後面鍋越來越熱,可以偶爾關火,用餘溫將餅煎熟。
2
無油薯條
▽
by娜小廚baby
主料
土豆(大)|1個
輔料
黑胡椒|適量
食鹽|適量
做法
1.薯條削皮切粗條,一定比想象中粗1、2毫米,因為薯條烤完後會縮水。
2.用水沖洗一到兩遍薯條(水變清就好),用鹽水泡2?a href="http://acolor.8e.com.tw/">雞精推薦?分鐘是最好的,土豆入味還不容易碎掉。
3.鍋內燒水,薯條上鍋蒸15~20分鐘。千萬別把薯條蒸太軟,不然夾不起來。
4.用紙巾沾幹水漬,把蒸好的薯條放入墊好錫紙的烤盤。
5.撒入黑胡椒(或孜然)和鹽,撒完後把每根薯條都往旁邊有調料的地方蹭一下,讓背面也沾上調料。(如果提前用鹽水泡過就少放鹽,寧可淡一些也不要太咸。淡的話熟瞭之後可以再撒鹽,咸瞭就很尷尬瞭。)
6.烤箱200~210度烤25~30分鐘,時間溫度視薯條的粗細而定。自己把握,勤觀察。中途翻面,如果感覺薯條沾在錫紙上一定是薯條水沒有擦幹凈,不用擔心,拿出來冷卻幾十秒即可翻面。
7.出爐。如果感覺淡瞭可以根據自己口味撒一些鹽或胡椒。(不撒也可以。)
3
燕麥餅幹
▽
by我是爸爸的小狗仔
主料
即食燕麥|100g
即食燕麥(磨粉)|100g
輔料
小蘇打|2g
黑加侖幹|1把
蛋白|3個
芝麻(黑白隨意)|少量
做法
1.黑加侖幹摘掉蒂子,泡水待用。
2.即食燕麥用幹磨機/攪拌機磨成燕麥粉,加入蛋白和小蘇打拌勻,蛋黃可以留著做曲奇。
3.撈出來的黑加侖幹和未磨粉的燕麥放入拌好的面團,揉勻。
4.分成二十份,先捏成團,再用手壓扁,撒上芝麻,然後用搟面杖搟薄,越薄越好。(註意不要太用力,一是黑加侖要爆漿,二是餅幹邊緣要開裂的。)
5.預熱烤箱160度。
6.將搟扁的餅幹放入160度預熱好的烤箱內,中層,二十分鐘即可出爐。
7.晾涼,密封保存。夏天一個星期內吃完。(不喜歡黑加侖可以換成任何幹果,喜歡吃就多放一點,考慮熱量就少一點,但是一定要放,要不沒有味道。)嘴巴寂寞的時候吃,越嚼越香,健康又美味的生活不就應該是這樣麼~
4
南瓜瑪芬
▽
by群 、 ら
主料
面粉|100g
南瓜泥|120g
牛奶|40g
雞蛋|1個
輔料
泡打粉|2g
葡萄幹|適量
做法
1.南瓜蒸熟壓成泥。
2.雞蛋、牛奶、葡萄幹倒入南瓜泥,拌勻。
3.面粉和泡打粉過篩倒入南瓜泥中拌勻。
4.分成一份一份放入模具中,放進預熱好的烤箱裡,180度烤25分鐘即可。
5
奧爾良雞米花
▽
by康妮陳
主料
雞胸肉|500g
輔料
奧爾良醃料|30g
玉米片|50g
玉米淀粉|30g
雞蛋|1個
做法
1.雞胸肉洗凈,切小塊。
2.雞塊裡加入30克奧爾良醃肉料,醃料和雞塊拌勻,醃制半小時。
3.在醃制雞肉過程中,將玉米片搟碎備用,準備玉米淀粉,雞蛋液打散備用。
4.將醃制好的雞塊裹上玉米淀粉。
5.雞塊再裹上雞蛋液。
6.最外面裹上玉米碎。
7.將處理好的雞塊擺放在烤盤上,烤盤放在烤箱中層,上下火180度,熱風循環,烘烤20分鐘。(時間和溫度根據雞塊大小和烤箱情況調整。)
8.出爐,晾涼後可以直接吃啦,也可以撒一些鹽或胡椒。
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