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在這4所小學附近的小賣部,記者隨機購買瞭10種、10袋5毛或1元零食。這些零食的外包裝上生產日期、生產廠傢、食品生產許可證號一應俱全,但細看就會發現包裝粗糙,生產日期印刷模糊。隨後,記者登錄國傢食品藥品監督管理總局網站,輸入這些零食包裝上標註的“QS”、“SC”編碼,即食品生產許可證編碼,10種零食中隻有一種食品生產許可證編碼可查詢。這表明這些5毛或1元零食包裝上的食品生產許可證號純屬偽造,產品出自小作坊。同時,這些零食都含有脫氫乙酸納、丙酸鈣、甜蜜素、阿斯巴甜、辣味素等多種高鹽、高糖添加劑,其中一種凈含量為18克的膨化零食中標註的添加劑多達10種。
民以食為天,食以安為先。小學生正處於生長發育的關鍵階段,食品安全尤其重要。由中國疾病預防控制中心和中國營養學會聯合編制的《中國兒童青少年零食消費指南》,將零食分為“可經常食用”“適當食用”“限制食用”3個推薦級別,而孩子們喜歡吃的這些小作坊生產的零食衛生不達標,質量嚴重不合格,並且大部分零食都含有色素、大量添加劑等有害物質,屬於限制食用級別,如果長期食用輕則影響腸胃健康,嚴重的會慢性中毒,甚至致癌。
其實,每年春秋兩季開學前,我市相關監管部門都會開展校園周邊食品安全檢查,可是為什麼這些小作坊零食仍在校園裡大受歡迎呢?記者以為,學校、傢長、監管部門三方都有責任。
小學生年齡較小,吃東西隻為滿足“嘴癮”,無法明辨哪些可以食用,哪些對身體有害,而這些價格便宜“重口味”的垃圾零食正迎合瞭孩子們的需求。因此,要想杜絕垃圾零食對孩子健康的傷害,傢長首先要負起兒童雞精責任,經常性告知孩子垃圾食品對身體的危害,積極引導孩子正確使用零花錢,培養孩子正確的消費觀念。其次,學校是孩子獲取知識、認識世界的重要來源,所以學校應每學期都開展食品安全講座,使孩子能夠辨別不安全食品,認識到不安全食品的危害,樹立健康的飲食觀念。另外,監管部門也應加大檢查力度,嚴懲校園周邊違規經營者,讓垃圾零食遠離校園,遠離孩子,為孩子們打造一個健康安全的生活學習環境。
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